Valutazione nutrizionale e dietetica.
Rilevazione dei dati antropometrici (peso, altezza, BMI, circonferenza vita…).
Elaborazione e formulazione del programma dietetico concordato in base alle abitudini, alle disponibilità ed alla situazione clinica (displipidemia, diabete, ipertensione, malnutrizione, celiachia…) del paziente.
– Dietoterapia (con elaborazione della dieta)
– Valutazione dello stato nutrizionale
– Valutazione della composizione corporea
– Educazione alimentare
– Disturbi del comportamento alimentare
– Riabilitazione nutrizionale